Wokad king oyster svamp med chili och sesamolja

Underbart god vardagsrätt som tar 10 minuter att laga!👍🏼

Ingredienser:

400g king oyster svamp (fint hackad)
100g skogsöronsvamp
1 st röd chili
1 tsk salt
2 tsk socker
2 msk sojasås
2 msk vegansk ostronsås
1 tsk sesamolja
50 g veganskt protein
1 morot (skalad och tunt strimlad)
1 paprika (fint hackad)

Så här gör du!

1. Hetta upp oljan i en wok och tillsätt veganskt protein, morot, svamp och paprika.

2. Häll över socker, salt, alla såser och fräs ca 3 minuter, tillsätt sedan chili. Stek i ett par minuter tills allt blivit varmt.

Servera direkt med ris!