Ris
Ris förekommer i maträtter från hela världen och äts mer eller mindre dagligen i stora delar av Asien och övriga världen. De tidigaste spåren av risodlingar har påträffats i Kina, Indien och Thailand. Ris används förutom i maträtter för att tillverka mjölkersättning åt allergiker och veganer. Hos oss kan du köpa ris online för alla typer av maträtter.
Stort utbud av ris
Vi har rissorter från olika delar av Asien och i vårt utbud har vi det mesta – oavsett om du letar efter svart ris eller vill köpa rispapper kan du hitta det hos oss.
Jasminris
Jasminris, eller Thai hom mali, är långkornigt polerat ris som främst odlas i Thailand, Kambodja, Laos och Vietnam. Jasminris är mjukt och fuktigt och har en lätt söt smak och speciell doft. Jasminris används i flera asiatiska kök, och många rätter med curry, kött och grönsaker gör sig bäst med en varm skål jasminris.
Svart ris
Svart ris är samlingsnamn på olika varianter av ris med vit kärna och ett mörkt yttre skikt, som antar en mörklila ton när det tillagas. Det svarta skalet innehåller många näringsämnen som fibrer, järn och vitaminer, samt antocyaniner, som bidrar till flera positiva hälsoeffekter. Svart ris används i maträtter som rispudding, riskaka eller sallader.
Rispapper
Rispapper är ett av de viktigaste hjälpmedlen i det vietnamesiska köket. Det används som en ätbar häftklammer som kan fyllas med olika ingredienser. Rispapperet består av ångad risstärkelse som har torkat till en massa. Rispapper används flitigt i rätter som vårrullar, där rispapperet fylls med krispiga grönsaker och andra ingredienser.
Klibbigt ris
Klibbigt ris, eller sött ris, är som namnen antyder sötare än vanligt vitt ris, och har en klibbigare konsistens. Tack vara sin smak används klibbigt ris i många efterrätter, exempelvis tillsammans med mango och krämig kokosgrädde i en populär thailändsk dessert.
Här hittar du alla dessa rissorter och mycket mer. Välkommen att köpa ris online hos oss!