Kan vi leverera hem till dig? Prova ditt postnummer

  • Fri leverans till butik
  • Över 1000:- Fri hemleverans inom tullarna Stockholm
  • DHL Frakt övriga Sverige

Hotpot – recept och förslag

Hotpot, eller huo guo, är en tillagningsmetod som liknar fondue. I en het gryta kokas buljong i vilken man doppar olika råvaror, för att sedan fiska upp dem och äta dem tillsammans med en dipp. Att laga hotpot hemma är en social tillagningsmetod, och grytan är enkel att förbereda.

Matlagning med historia

Hotpot och liknande tillagningsmetoder går att spåra långt bak i historien, och till flera olika länder. Vissa historiker menar att huo guo tillagades redan under Handynastin för mer än 1800 år sedan. Hotpot har sedan spridits i lokala varianter till kringliggande länder, som Vietnam, Kambodja, Thailand, Malaysia och Japan. Olika kryddor och smaker präglar de olika ländernas tolkningar av den traditionella grytan.

Gör Hotpot hemma – recept och förslag

Precis som med fondue kan hotpot varieras i oändlighet, och man kan doppa det mesta efter tycke och smak, allt från nudlar och grönsaker till kött och skaldjur. Dippen består ofta av sesamsås, chiliolja och färsk koriander, men kan även den varieras. Vi rekommenderar att krossa vitlök för att förhöja smaken ytterligare!

På Pong Market hittar du mängder av produkter till din hotpot, allt från färdiga paket till vanliga råvaror och tillbehör.

Produkter för att laga hotpot hemma

Utrustning

Matlagningspanna kinesisk hotpot för användning på gas spis eller elektrisk kokgryta.

Det är också bra att skaffa en hålslev för att underlätta matlagningen.

Exempelbild

Buljong/Hotpotbas

som består av ett kit med olika sorter torra kryddor eller en mesig buljong.

Kött & Skaldjur

Tunt skivad entrecote och fläsksida är alltid gott. Släng i lite räkor, musslor, fiskbullar och filead fisk om du tycker om skaldjur.

Exempelbild

Nudlar

Det finns många olika sorters nudlar. Olika storlekar, smaker och konsistenser. Glasnudlar passar extra bra till hotpot.

Exempelbild

Grönsaker

Pak choi, shiitake, skogsöron, tofu i olika varianter, bladgrönsaker är till exempel alltid gott i hotpot.

Dippsåser

Dipp att doppa i kan du göra av sesamolja, lite soja, finhackad färsk chili, vitlök och koriander.

Det finns också färdiga dippsåser att köpa.

Kan vi leverera hem till dig?

Skriv in ditt postnummer och se om vi kan leverera direkt hem till din dörr.

Postnummer

Vi levererar inte till ditt postnummer.

Typiskt! Vi har tyvärr inte möjlighet att levererar hem till din dörr i dagsläget. Men du kan alltid beställa torr varor och få dem levererat med DHL till en servicepoint nära dig.

Grattis. Vi levererar till ditt postnummer
  • Normal leveranstid är 0-2 arbetsdagar.
  • Gratis leverans vid order över 1000:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 99:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 79:-
  • Normal leveranstid är 0-2 arbetsdagar.
  • Gratis leverans vid order över 1000:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 129:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 79:-
  • Normal leveranstid är 0-2 arbetsdagar.
  • Gratis leverans vid order över 1000:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 139:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 79:-
  • Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 139:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker måndagar, lördagar & söndagar.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 139:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker söndagar. Stopptid är fredagar klockan 08:00
    Order efter denna tid levereras söndag veckan efter.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Vi levererar inte FRYS varor till detta postnummer.
  • Order 0-500:- fraktkostnad 169:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker måndagar, onsdagar & fredagar. 
  • Gratis leveransavgift för order över 1000:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 99:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 79:-
  • Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 139:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker måndagar, lördagar & söndagar.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 149:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker tisdagar. Stopptid är fredag klockan 08:00
    Order efter denna tid levereras tisdag veckan efter.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 149:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-
  • Leverans sker söndagar. Stopptid är torsdag klockan 10:00
    Order efter denna tid levereras söndag veckan efter.
  • Gratis leveransavgift för order över 1500:-
  • Order 0-500:- fraktkostnad 149:-
  • Order 500-1000:- fraktkostnad 99:-
  • Order 1000-1500:- fraktkostnad 79:-