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烤鸭
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- 取出冷冻鸭胸肉后，根据所需份量，可以使用空气炸锅，将温度设定在180-200度，加热15-20分钟。如果使用烤箱，预先预热至180-200度，然后加热15-20分钟。具体操作步骤请参考包装背面的说明。
- 将饼皮包部分放入蒸锅或平底锅中，加入500毫升水，放入竹蒸笼，盖上锅盖。水开后蒸约5分钟，然后转至最低温度保温。
- 准备配料，可切成细丝的青葱和黄瓜丝备用。
- 取出加热好的鸭胸肉片和饼皮包后，根据个人口味加入切成细丝的青葱、黄瓜丝，再加上适量的北京鸭酱。即可享用美味的烤鸭卷饼。