Thailand
Det thailändska köket bjuder på en smakrik och oftast kryddstark mat, där råvarorna ska
vara färska och fräscha med en bas av kött, fisk, skaldjur eller grönsaker.
Japan
Japansk matkultur har en lång historia. Den bestående grundingrediensen är alltjämt ris, som serveras tillsammans med
mängder av olika råvaror, ofta fisk, skaldjur och kokta grönsaker.
Indonesien
Det indonesiska köket har en unik blandning. Indonesiska ingredienser består till största delen av grönsaker som potatis, kål, böngroddar, gröna bönor, tofu och kokta ägg.
Vietnam
Det vietnamesiska köket är varierat och hämtar inspiration från olika länder och kulturer. Vid kusten äts mycket fisk, medan kötträtter är
vanliga inåt landet.
Syd Korea
Koreansk mat har traditionellt en grund som består av en mängd sorters kött och fisk, tillsammans med gröna växter, grönsaker, fermenterad mat.
